Titulaire d'un DEA de Droit international privé, d'une maîtrise de Droit public et d'une maîtrise de Droit privé, Vincent Courcelle-Labrousse est avocat à la cour d'appel de Paris et ancien secrétaire de la Conférence. Sa profession l'a conduit au Maroc, comme à intervenir auprès du Tribunal international pour le Rwanda ou de la Cour pénale internationale.
La Guerre du Rif (Maroc 1921-1926) (o) (2008) en collaboration avec Nicolas MARMIÉ-MANIGLIER